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Blogue - Étude de cas

04 juin 2021

Comment transporter les produits les plus délicats du secteur de la boulangerie?

Comment transporter les produits les plus délicats du secteur de la boulangerie?

Situation initiale:
Suite à une inondation, notre client doit refaire sa ligne de convoyeur automatisée de boîtes de gâteau de crème, des produits très délicats à transporter; tout en évitant au maximum la manipulation par l’homme.

Solution Storcan:
Storcan propose une solution avec un système de convoyeurs de transport (dont élévateur) et d’accumulation, certains fabriqués par Storcan et d’autres distribués par notre partenaire Hytrol. Cette solution assurera un meilleur contrôle et une durabilité plus élevée.

Pour être sûr que la ligne contrôle à 100% les boîtes de gâteaux de crème, Storcan a crée un système de rejet à air afin de s’assurer que le produit est dans le bon emplacement sur le convoyeur.

L’équipe de gestion de projet et d’intégration s’est déplacé sur place pour réaliser les FAT (Factory acceptance test) et a supervisé l’étape du démantèlement jusqu’à la mise en production de la nouvelle ligne.

 

Résultats finaux :
Le client, se retrouve avec un système de convoyeur 100% neuf avec une cadence augmentée, de meilleurs temps d’accumulation jusqu’à leur cellule de palettisation et surtout une meilleure adhérence des boîtes sur les convoyeurs qui permet un meilleur contrôle qualité du produit.

La capacité des convoyeurs est présentement à 49 boîtes minutes mais a une capacité d’augmenter à 99 boîtes dans le futur, ce qui permet une bonne rentabilité sur du long terme.