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Spirale de surgélation Spintech

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Liste des produits compatibles

  • Pain et viennoiserie
  • Pâtisserie
  • Pâtes fraîches
  • Plats cuisinés
  • Fruits et légumes
  • Viande et poisson
  • Dessert congelé
  • Soupes, sauces et condiments
Brochure Spirale de congélation

PRINCIPAL AVANTAGE

Solution de surgélation en spirale performante et personnalisable pour surgeler vos produits cuits ou crus tout en gardant leur qualité et valeurs nutritionnelles 

FONCTIONNALITÉS ET UTILISATIONS

Les flux d'air et les évaporateurs à haute efficacité, dimensionnés en fonction du type de produit traité, préservent la durée de conservation des produits alimentaires, leur valeur nutritionnelle, leurs arômes, couleurs et saveurs naturels. Les produits sont amenés à des températures extrêmement basses, en quelques minutes seulement.

Les systèmes de surgélation Spintech, peuvent fonctionner sur un cycle quotidien ou continu 24 heures sur 24 avec un seul cycle de dégivrage complet par semaine:

  • Réglages des paramètres avec précision,
  • Mouvement constant, aucune interruption,
  • Panneau de contrôle convivial.

Pourquoi intégrer une spirale Spintech dans votre ligne de production:

  • Les spirales Spintech sont dotés d'une courroie brevetée Type C en inox-polymere co-moulé comportant de nombreux avantages favorisant la productivité et la réduction de coûts de maintenance.
  • Le design des spirales Spintech est personnalisable et modulable selon votre espace et besoins. Sa conception unique permet une optimisation de la circulation de l'air et une consommation énergétique faible.,
  • La spirale est dotée d'un système connecté avec un sytème de communication à distance pour gérer et contrôler à distance votre production et les cas de déficiences,
  • Nos solutions peuvent être calibrées pour trois types de réfrigérants : le fluide synthétique de la marque Freon™ de même que l’ammoniac et le CO2, des fluides naturels. Le CO2 transcritique comporte de nombreux avantages qui nous incitent à le favoriser dans nos solutions.

Apprenez-en plus sur nos solutions de spirale alimentaire et de réfrigération Spintech, une division de Storcan, ICI.

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Nos experts se feront un plaisir de répondre à toutes vos questions et de vous
accompagner dans la mise en place de solutions efficaces et performantes.

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