Spirale d'étuvage Incobra

PRINCIPAL AVANTAGE

Les systèmes d'étuvage d'Incobra assurent un contrôle précis des températures et de l'humidité grâce à leurs systèmes d'humidification adiabatique à ultrasons qui affinent l'humidité et aident à moduler la température.

FONCTIONNALITÉS ET UTILISATIONS

Sa qualité et sa précision évitent que les produits de boulangerie se collent ou se déforment pendant le processus:

• Calibrage parfait,
• Réglages des paramètres avec précision,
• Adaptable pour tous les produits de boulangerie nécessitant un temps de levage,
• Mouvement constant, aucune interruption.

Les spirales Incobra sont dotés d'une courroie brevetée Type C en inox-polymere co-moulé: 

• Réparations faciles et rapides, aucune nécessité de procéder à la soudure ou à la découpe de l'acier pour le remplacement, éliminant ainsi le besoin d'un technicien spécialisé et réduisant considérablement le risque d'incendie.
• Conception flexible personnalisée,
• Coût d'expédition inférieur des pièces de rechange,
• Coûts de gestion réduits
• Moins d'usure,
• Faible bruit.

Le design des spirales d'Incobra est personnalisable et modulable selon votre espace et besoins. Sa conception unique permet une optimisation de la circulation de l'air et une consommation énergétique faible. Système connecté avec un sytème de communication à distance:

• Gérez vos machines directement depuis votre smartphone,
• Voyez votre machine en action à tout moment, même lorsque vous êtes à des kilomètres ou dans un autre pays.
• Contrôlez votre machine à distance,
• Recevez des alertes en cas de carences.