Manufacturier de convoyeurs d'emballage, d'embouteillage et pour secteur de l'alimentation

Solution de tranchage

Solution de tranchage

Brevetti Gasparin conçoit et fabrique des systèmes de TRANCHAGE et d'EMBALLAGE de produits de boulangerie et pâtisserie, sa mission est de répondre aux besoins des clients et de les satisfaire de manière spécifique afin d'optimiser les processus de production de fin de ligne au moyen de solutions fiables, fonctionnelles et garanties.

L'entreprise produit des machines individuelles et des lignes industrielles automatiques sur mesure et aptes à répondre à tous les segments de marché grâce à la personnalisation et à la conception sur mesure des systèmes selon les normes de productivité les plus élevées.

Fondée en 1960, la société Brevetti Gasparin a acquis, avec plus de 50 ans d'expérience, une profonde connaissance du marché; elle en mesure de garantir selon chaque topologie de produit la bonne technique de tranchage et d'emballage afin d'obtenir un excellent résultat quant au produit final. La société mise sur l'amélioration continue en se tenant à jour quant aux besoins du client et à l'évolution du marché.

L'étude et la conception de solutions spécifiques ainsi que la capacité d'écouter sa clientèle et d'interagir avec elle lui permettent d'être présente sur le marché actuel POUR FAIRE TOUTE LA DIFFÉRENCE!

Les machines à trancher le pain diffèrent selon le type de coupe, de produit, de pâte et en fonction de diverses exigences de production et de travail, incluant diverses combinaisons d'éléments de COUPAGE et d'EMBALLAGE pour des systèmes automatisés entiers. Outre sa gamme complète de machines à trancher le pain destinées aux petites, moyennes et grandes productions, Gasparin répond aux exigences les plus variées en matière de coupage de produits de pâtisseries : biscottes, biscuits, gâteaux et gâteaux de Savoie.

  • Mouvement alternatif

    Idéal pour le tranchage de produits délicats et fermes comme les miches de pain à levure qui ne contiennent pas de fruits ni de raisins secs.

  • Lames à bande continue

    Utilisées pour obtenir un tranchage hautement productif en assurant une coupe lisse et uniforme.

  • Écroutage

    Permet de retirer les croutes sur les quatre côtés de la miche rapidement et automatiquement.

  • Coupe horizontale complète

    Trancher au moyen d'une lame en bande continue pour une coupe dont la surface est parfaite, lisse et uniforme.

  • Coupe partielle

    Solutions ciblées pour la coupe partielle de produits des manières les plus variées selon les divers besoins.

  • Ultrasonique

    Une choix nécessaire pour trancher tous ces produits pour lesquels il est impossible d'utiliser les méthodes de tranchage traditionnelles.

Pour plus d'information concernant ce produit, contactez notre service à la clientèle !